团队名称
一叶知“杭”浙江外国语学院赴中国茶叶博物馆实践团
指导老师
边茜
学生领队
24汉师2班 叶梓欣(安全联络员、新闻联络人)
团队成员
24汉师2班 廖可柯
24汉师2班 龙可欣
24汉师2班 杨若新
24汉师2班 潘乐萍
23跨电1班 许诗语
为探寻龙井千年文脉,体悟传统制茶匠心,探索茶文化年轻化传播路径,7月6日,浙江外国语学院一叶知“杭”实践团走进中国茶叶博物馆双峰馆区,开展沉浸式茶文化研学实践,在“视、听、触、品”中读懂西湖龙井的千年文脉,以青年视角为西湖龙井的跨文化传播注入活力。

(队员在中国茶叶博物馆双峰馆区的合照)
寻迹·探源:博览千年茶史,溯源浙韵茶香
实践团首站来到中国茶叶博物馆双峰馆区,参观中华茶文化展。展馆以时间为轴线,系统呈现从先秦茶风初兴、唐代茶事鼎盛、宋元茶饮普及到明清茶业繁荣的完整脉络。一件件实物展品、一幅幅图文资料,生动再现茶叶种植、加工演变与茶俗发展的千年历程,让书本中的茶文化变得立体鲜活、可触可感。

(馆内茶树的一生)

(清代的茶庄与茶罐)

(近代茶人群像)
在茶叶样本展示墙前,队员认真辨认、细致观察西湖龙井干叶形态。扁平光滑、黄绿相间的外形,尽显龙井独有的简约清雅之美。置身静谧展厅,千年茶史缓缓流淌,队员在实景研学中读懂了浙江深厚的茶韵根基。

(龙井茶叶干叶样本)
观技·悟道:从图文与工具中感知制茶智慧
随后,团队前往西湖龙井专题展厅,系统学习龙井制作工艺。展区依托图文介绍、传统工具和流程模型,完整展示龙井采摘、摊放、杀青、揉捻到辉锅的全套工序。静静陈列的老式炒茶锅,沉淀着岁月痕迹,也见证着代代茶人的坚守与匠心。

(传统炒茶锅)
展区重点拆解西湖龙井十大炒制手法:抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、磨、压。十字技法包罗炒制精髓,火候轻重、手法缓急无固定标尺,全凭茶人数十年沉淀的手感与经验。队员驻足观摩、认真记录,细细体会每一种力道的细微差别,深切感叹传统手工技艺的精妙与不易。

(西湖龙井茶十大炒制手法)
得天独厚的西湖山水赋予龙井绝佳的生长条件,更有代代相传的手工技艺,成就了龙井独特的色香味形。每一片茶叶,都是自然灵气与匠人初心的双向成就。
焕新·传播:用青年视角讲好龙井故事理论
学习结束后,队员前往博物馆周边茶园实地采风,在茶园中寻找“一芽一叶”的标准茶青。嫩绿的茶青缀满枝头,随风摇曳,生机盎然。队员们沉浸式感受茶园生态风貌,同时分工取景拍摄,细致记录茶园景致、展品细节与工艺展板,积累丰富的文化宣传素材。采风结束后,团队集中梳理素材、敲定传播方案。队员结合新媒体传播特点,计划制作轻量化茶文化短片,巧用AI技术活化静态画面,以年轻化、通俗化的叙事方式,褪去传统文化的厚重感,让龙井故事更贴合当代青年审美,让千年茶香借助新媒体渠道焕发新生。
实践心得
短短一天,从展厅到茶园,从图文到实物,我们不仅系统梳理了龙井茶从种植、制作到品饮的知识链条,更深刻意识到一件茶器、一罐茶样、一门手艺,串联起的不仅是技术的演进,更是中国茶文化东传日韩、西行欧陆的千年对话。西湖龙井从不只是杯中的一叶清汤,而是流动互通、生生不息的东方生活美学,也是中华文化走向世界的一张温润名片。作为新时代青年,队员们深知文化传播不能仅靠口号,而需扎实的认知与创新的表达。此次实践正是大家以脚步丈量、用镜头发声的起点。茶路悠长,青年正行。愿大家每一次的探寻,都能为这片绿叶增添一抹青春亮色。——一叶知“杭”浙江外国语学院赴中国茶叶博物馆实践团全体成员